Es ist mal wieder Zeit gemeinsam mit dem Freundeskreis, den Grill anzuschmeißen. Am 29. September haben Sie die Gelegenheit, den Dürener Grillprofi Markus Kaufer zu treffen und von ihm zu lernen, wie Grillen gelingt und vor allem richtig Spaß macht. Markus Kaufer ist seit vielen Jahren im Internet unter dem Pseudonym „0815BBQ“ bekannt. Seine viralen Videorezepte werden insbesondere in den Sommermonaten über seine gleichnamigen Social-Media-Kanäle weltweit millionenfach gesehen. Er entwickelt kreative und innovative Grillideen und -rezepte und transferiert dabei geschickt klassische Zubereitungsmethoden und Rezepte auf dem heimischen Grill im Garten.
An unserem Freundeskreis-Grillabend wird Markus Kaufer sein Lieblingsgrill-Gericht vorstellen und zum Verzehr anbieten sowie nützliche Tipps und Tricks verraten. Hierfür hat er sich folgendes überlegt:
Pulled Pork/Pulled Chicken im Brötchen mit Coleslaw und BBQ-Sauce sowie Currywurst vom Grill mit Pflaumencurrysauce und als vegetarische Variante Grillkäse mit Topping oder einer Sauce.
Und weil zu einem leckeren Grillgericht auch ein guter Wein gehört, sind wir auf das Weinhaus Fasen in Nideggen-Berg gestoßen. Es trifft sich ganz gut, dass Inhaber und Weinhändler Lothar Fasen neben seinem guten Weinangebot, auch noch leidenschaftlich gerne grillt. Ein perfektes Match!
Vorgestellt wird an diesem Abend seine hauseigene „Terrassenlümmel- und Diva-Kollektion“, die von weiß und rosé bis hin zu Rotweinen geht. Neu in der Reihe ist die britzelige und süffige Lümmelbrause in der Prosecco-Variante.
Also lassen Sie uns gemeinsam Grillen, unterhalten und leckeren Wein trinken – wir freuen uns auf Sie!
Termin:
Hinweis:
Uhrzeit:
Ort:
Preis:
Sonntag, 29. September 2024
In der Printausgabe wurde leider ein falsches Datum kommuniziert. Der Termin findet im September statt!
17 bis ca. 21 Uhr
Nideggen-Berg
35,- € p.P. (inklusive Grillgerichte in der Probiervariante sowie zwei Gläser Wein 0,2l)
Bitte bedenken Sie, dass alkoholische Getränke ausgeschenkt werden und planen dies ggf. schon bei der Anreise nach Nideggen-Berg ein. Selbstverständlich gibt es auch nicht-alkoholische Alternativen. Der Teilnahmebetrag ist vor Ort zahlbar in bar.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist nur als Mitglied des Freundeskreises möglich (ggf. Auslosung der vorhandenen Plätze). Bitte melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an oder registrieren Sie sich kostenlos.
Weinhaus Fasen
Als Familienbetrieb arbeitet das Weinhaus Fasen mit drei Generationen mit eben dieser Passion. Dabei wird darauf geachtet, mit anderen Familienbetrieben in Deutschland, aber auch in anderen Ländern Europas zu kooperieren. Neben Weinen aus Deutschland importiert Weinhaus Fasen seine Weine selbst aus Frankreich, Spanien und Portugal. Das Weinhaus Fasen lädt freitags und samstags in Nideggen-Berg zur begleiteten Weinprobe ein! Im Angebot ist ein attraktives Angebot an hochwertigen Weinen von persönlich ausgewählten Winzern, Weinen aus kontrolliertem Anbau, vegane Weine – bewusst, lokal und authentisch. Schmecken Sie einfach mal die Komplexität der Auswahl von Fasen exklusiv – der eigenen Hausmarke!
Markus Kaufer
Für echte Fans des guten Geschmacks: Der Grill-YouTuber Markus Kaufer von 0815BBQ bringt sein umfassendes Wissen und erfolgreiche Rezepte mit und entführt Sie auf eine Reise durch die USA.
St. Louis-Style-BBQ-Ribs, Cajun Chicken, Blackened Red Snapper
Grillen sie sich von der Ostküste und New Yorks Classics bis zum Mexikanischen Golf und dem Texas Style BBQ. Die großen Klassiker des American BBQ und neue Interpretationen für eine große Vielfalt auf dem Grill. Über 70 rauchige und saftige Rezepte, die das Griller-Herz höher schlagen lassen. Mit Hintergrundwissen, Tipps und Tricks und der Geschichte des BBQ für den Klugscheißer mit der Grillzange.
Der gebürtige Rheinländer ist Jahrgang 1978 und wohnt glücklich verheiratet und mit seinen fünf Kindern in Düren. In seiner Freizeit verbringt er viel Zeit in seiner Outdoorküche mit vielen unterschiedlichen Grillgeräten. Für den Freundeskreis hat er einen eigenes Burger-Rezept kreiert.
Vor mehr als 50 Jahren von seinen Eltern ins Leben gerufen, führt Lothar Fasen seit 2015 aktiv mit seinem einzigartigen Mix aus Fachkompetenz, Laissez-faire und Humor: Das Weinhaus Fasen. Er hat eine eigene Produktlinie mit Fasen Exklusiv sowie den Terrassenlümmel- und die Terrassendiva-Weine entworfen.
Die Bewerbungsfrist endet am Freitag, 13. September 2024, 10 Uhr. Sie erhalten von uns nach Ablauf der Bewerbungsfrist eine Mail mit einer Zu-/Absage – bitte überprüfen Sie ggf. auch Ihren Spam-Ordner!
Die Bewerbung zur Teilnahme an der Veranstaltung ist nur als Mitglied des Freundeskreises möglich. Bitte melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an oder registrieren Sie sich kostenlos.
0815BBQ ist ein Kanal für kreative Grill- und BBQ-Rezepte. Jede Woche Donnerstag und Samstag um 17 Uhr ein neues Video.
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Foto Lothar Fasen © Weinhaus Fasen; Foto im Verkaufswagen © Nalini Dias; Cover BBQ © EMF Verlag; Collage: Foto Markus Kaufer © Heike Stockem; Hintergrund: stock.adobe.com
