Gewürze geben unseren unterschiedlichen Speisen und Getränken den letzten Pfiff. Geschmackvoll können Sie zu diversen Speisen und auch als Tee (Tulsi) getrunken werden. Unser Verlosungspaket Würzig & Munter enthält jeweils folgende Produkte: Goldene Milch; Kubebenpfeffer; Langer Pfeffer und Ceylon-Zimt
Die hauseigenen Gewürze und Gewürzmischungen sind alle in einer hochwertigen Metalldose verpackt, deren elegantes und farbenfrohes Design sich in jeder Küche sehr gut etabliert.
Die Dosen von Spicy´s erleichtern weiterhin die ideale Lagerung Ihrer Gewürze. Generell sollte beachtet werden, dass Gewürze trocken, dunkel, luftdicht und kühl gelagert werden. Daher ist auch allgemein bei Gewürzen von einer Lagerung im Kühlschrank oder in unmittelbarer Nähe des Herds abzusehen.
Wir verlosen fünf Gewürzpakete Würzig & Munter und drücken für die Verlosung die Daumen!
Spicy´s Gewürzmuseum
Auf etwa 350 Quadratmetern kann man in Spicy’s Gewürzmuseum vom Anbau bis zum Fertigprodukt den gesamten Bearbeitungsprozess anhand von antiken Geräten und Maschinen verfolgen. Großzügig auf einem originalen Speicherboden in der Hamburger Speicherstadt aufgebaut, werden weit über 900 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten gezeigt, die Gewürzgeschichte erzählen. Teilweise in Gebinden, so wie sie aus dem nahen und fernen Ausland kommen, teilweise präsentiert in Tonschalen auf Schnuppertischen, können alle Kräuter und Gewürze angefasst und gerochen werden.
Gewürze kaufen in Spicy´s Onlineshop
Sie möchten hauseigene Gewürzmischungen ausprobieren? Vielleicht waren Sie bereits im Gewürzmuseum, aber Ihr Gewürzvorrat ist mittlerweile aufgebraucht? Im Onlineshop finden Sie eine kleine Auswahl des Gewürzsortiments. Die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen im Shop werden extra für Spicy´s von Hand abgepackt und kommen direkt vom Importeur.
Gewürzmuseum Hamburg
Die beiden Gründer Viola Vierk und Uwe Paap waren beide lange Zeit im internationalen Gewürzhandel tätig und haben viele Ursprungsländer bereist. Auf diesen Reisen wurden die ersten Stücke für das Museum gesammelt. In den meisten Ländern wurde noch sehr primitiv, überwiegend mit der Hand und mit einfachen Geräten, gearbeitet. Den klassischen Handel, wie man ihn früher kannte, gibt es heute nicht mehr. Heute kommt die Ware in ganzen Containerladungen in den großen Häfen der Welt an und wird meistens gleich zu der weiterverarbeitenden Industrie gebracht. Hier wird sie dann wenn nötig nochmals gereinigt, gesiebt oder gemischt und in die handelsüblichen Verpackungen abgepackt, die Sie persönlich aus dem Supermarkt kennen. Um zu verhindern, dass die alten Handels- und Aufbereitungsformen in Vergessenheit geraten, eröffnete Uwe Paap 1991 ein kleines, noch sehr primitives Gewürzmuseum in einem alten Firmengebäude in Hamburg.
Im Jahr 2000 schied Uwe Paap als Mitinhaber aus und das Spicy’s wird seitdem von Viola Vierk geführt. Viola Vierk (geboren 1962) ist seither Inhaberin und Geschäftsführerin des Spicy´s Gewürzmuseum in der Hamburger Speicherstadt. Sie war etwa 14 Jahre im internationalen Gewürzhandel in leitender Position tätig und hat in dieser Zeit viele Herkunftsländer bereisen können. Mit dem Unternehmen Spicy´s Gewürzmuseum hat sie sich ein Tätigkeitsfeld geschaffen, mit dem sie dem Gewürzgeschäft neue Wege öffnen und Impulse geben möchte. Für dieses Vorhaben ist Hamburg als drittgrößter Gewürzumschlagplatz der Welt mit seiner traditionellen Speicherstadt auf jeden Fall der geeignete Ort und bietet eine Menge Potenzial!
Viola Vierk ist 7 Tage die Woche im Einsatz und verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Exklusivveranstaltungen sowohl im Museum, als auch zusammen mit dem Schauspieler Tobias Brüning bei Kunden vor Ort. Weiterhin hält sie alle Vorträge an den Wochenenden persönlich.
Lieblingsgewürz: Schokoladenpfeffer
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Die Bewerbungsfrist endet am Freitag, 31. März 2023, 10 Uhr.
